在水镜湖畔的李庙镇天池山景区，谁说风雅不能带点烟火气？茶农支起油锅，将裹着土鸡蛋脆糊的嫩茶芽投入180℃热浪，三滚三翻间炸出金黄酥衣。咬一口簌簌掉渣，茶香裹着蛋香在舌尖炸开，山野春鲜化作齿间脆响——这头茬春茶，既可凝成盏中清韵，亦能炸作人间至味